Osnovni recept za palačinke: 20 komada, vazdušaste, a meke i sutradan

20 komada vazdušastih palačinaka naučite da spremate i zatvorenih očiju

Recepti
10:43h
Osnovni recept za palačinke: 20 komada, vazdušaste, a meke i sutradan
Foto: Printscreen/Youtube

Potrebno je:

  • 4 cela jaja
  • 500 ml kisele vode
  • 500 ml hladnog mleka
  • rendana korica od pola limuna
  • 1 kašičica ekstrakta ruma
  • 450 grama brašna
  • 1 vanil šećer
  • 50 grama šećera
  • 10 grama soli

Priprema: Umutiti prvo jaja, zatim dodati kiselu vodu i mleko, a potom i ostale sastojke. Smesa mora da odstoji oko 10 minuta. Sve umutiti u kompaktnu smesu i pržiti na tiganju. Pogledajte kako izgleda postupak pripreme:

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs