Sastojci:
- dve šake kajsija
- 3 jajeta
- 55 g putera
- 150 g šećera + 1 kašika šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 380 ml jogurta
- 350 g griza
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Belanca odvojte od žumanaca, pa ih s malo soli ulupajte u čvrst sneg. U drugoj činiji umutite žumanca s vanilin šećerom i šećerom. Zatim sve spojte, dodajte griz, jogurt i prašak za pecivo.
2. Pleh namažite uljem, pospite ga prezlama ili brašnom, pa u njega sipajte pola smese i preko nje poređajte očišćene i prepolovljene kajsije. Potom ih prelijte ostatkom smese. Sve to odozgo posuti kašikom šećera (i seckanim orasima po želji).
3. Kolač pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
