Uštipci od tikivca se prave neverovatno lako, a ukus očarava svakog ko ih je probao. Prosto su neodoljivi, a možete da ih jedete bez griže savesti, čak i ako želite da se rešite viška težine.
Potrebni sastojci:
- 2 veće tikvice
- 2 jaja
- 1 mladi crni luk
- 250 g brašna
- malo rendanog tvrdog sira
- so, biber, peršun po ukusu
- malo praška za pecivo
Foto: Shutterstock
Tikvice izrendajte i posolite. Nakon 10-tak minuta dobro ocedite višak vode. Dodajte izrendanu glavicu luka, a zatim sir, jaja, peršun, brašno, prašak za pecivo i malo bibera.
Sve dobro promešajte i pržite u tiganju na zagrejanom ulju. Spremne uštipke stavite na salvete da se višak ulja ocedi, pa pospite rendanim sirom. Možete da ih poslužite sa pavlakom ili jogurtom.
Nema ko ne voli uštipke od tikvica, a uspevaju i ženama koje se na snalaze najbolje u kuhinj!
Budi deo Stil zajednice.
