Štapići sa susamom i makom su jedna vrlo zanimljiva slana grickalica. Ne treba puno sastojaka da se naprave, a sastojci koji su vam potrebni moguće je da već imate u svojoj kuhinji. Još jedna prednost ovih slanih štapića je što ni ne oduzimaju puno vremena za pripremu.
SASTOJCI:
600g brašna
200ml suncokretovog ulja
200ml belog vina
6g praška za pecivo
2 kašičice soli
60g susama
60g maka
1 jaje
Testo kada se pripremi nema potrebe da odmara, već može odmah da se nastavi rad sa njim. Ono što je važno jeste da se prvo nanosi susam, jer se testo okreće na drugu stranu. Ako bi prvo stavljali mak pri okretanju bi se možda malo rasulo ako ne bi bilo baš dobro utapkano, a nije cilj da mak završi na strani koja treba da bude bela od susama. Ono što može da se desi, jeste da testo pri okretanju ponegde pukne. Ništa strašno, dešava se i lako se ispravlja. Samo se ti delovi ponovo spoje što je vrlo lako jer je testo lepljivo. Uvijanje štapića ne trba da vas brine ni najmanje. Ono samo izgleda komplikovano, ali uopšte nije. Dovoljno je da uvijete samo 2-3 štapića i već će vam ući pokreti u ruke i biće spremni očas posla. Štapiće sa susamom i makom ćete obožavati, a koga god da počastite sa njima, neće moći da im odoli. Sjajno se slažu sa jogurtom, a idu i uz pivo, pa i vino, koje već i jeste deo štapića. Prijatno!
NE PROPUSTITE
Bonus video:
