Ljubitelji kafe koji ne mogu da odole ni slatkišima biće oduševljeni receptom koji vam donosima! Naime, torta sa omiljenim napitkom gotovo svih nas ima očaravajući ukus i idealna je za posebne prilike.
Sastojci:
- 250g šećera
- 6 žumanaca
- 4 jajeta
- 150g brašna
- skuvana kafa
- rastopljen puter
Priprema:
Na pari mutite četiri jajeta, kašiku kuvane kafe, žumanca i šećer. Kada počne da se zgušnjava, skinite s vatre i dodajite po kašiku brašna. Od ove mase ispecite tri kore.
Fil ćete dobiti kada jaja, šećer i kafu skuvate na pari. Kad se zgusne, dodajte čokoladu, mutite i sklonite da se ohladi. Umutite puter i dodajte u masu. Mutite dok fil ne postane penast. Njime spojte kore i premažite tortu.