Sastojci za fil:
- 15 zumanaca
- 150gr šećera
- 300gr čokolade
- 200gr maslaca
- 250ml slatke pavlake
Kore: ukupno se peku 3 kore a za jednu koru potrebno je:
- 5 belanaca
- 50gr šećera
- 1 kašika fila od žumanca
- 100gr krupno mlevenih pečenih lešnika
Priprema: Prvo se sprema fil tako što se na pari skuvaju žumanci i šećer, doda se čokolada, a potom i maslac. Umutiti slatku pavlaku pa dodati ovaj fil i ostaviti da se dobro prohladi. Kore možete da pečete pojedinačno ili zajedno kako vam je lakše. Umutite belanca i šećer pa dodajte fil od žumanca i krupno secaknih lešnika. Kore peći na 180 Celzijusa oko 15 minuta u zavisnosti od jačine vaše rerne. Filujte i ukrasite po želji.
