Ako imate ćerku koja želi da napravi svoj prvi kolač, ovo je recept za nju. A vi joj malo pomozite. Osim toga, toliko je neodoljiva poslastica, da gotovo niko ne može da joj odoli, a idealna je za leto!
Sastojci:
- 1 l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 100 g mlevenog plazma keksa
- 2 breskve ili 3-4 koluta ananasa iz konzerve
- 2 banane
- 7 kašika šećera
- 125 g maslaca
Priprema:
1. Smesu iz pudinga i šećer izmešati, pa u to sipati 2 dl hladnog mleka, a ostatak (8 dl) staviti na šporet da provri, pa lagano, uz neprekidno mešanje, dodati smesu od pudinga i šećera. Kad se zgusne, skloniti s vatre i dodati iseckan maslac i mešati dok se skroz ne otopi i sjedini s masom.
2. Od dobijene mere uzeti 1/4, pa u nju, dok je još vruća, dodati mleveni keks i sipati je u okrugli kalup.
3. U ostatak vrućeg pudinga dodajte na kockice iseckano voće, pa tu smesu sipajte preko smese s keksom. Kolač staviti u frižider da se hladi. U međuvremenu umutite šlag, njime premažite tortu i dekorišite je po želji.
