Sočne, softane i tanke lepinje nisu rzervisane samo za restorane i prodavnice brze hrane, a mi vam donosimo jednostavan recept uz koji će vaše lepinje biti gotove za tili čas. Osim toga, deca će ih naprosto obožavati!
Sastojci:
- 400 g mekog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica suvog kvasca
- 100 ml jogurta
- 100 ml tople vode
- 4 kašike maslinovog ulja
Preliv:
- Beli luk
- Peršun
- Maslinovo ulje
Sipati jogurt, so, šecer, kvasac i toplu vodu, pa sve promešati i postepeno dodavati brašno. Umesiti testo i ostaviti da naraste, na toplom. Premesiti i podeliti na 8 jednakih delova, a zatim formirati loptice i svaku razoklogijati i dodatno istanjiti rukama. Zagrejan tiganj premazati uljem i peći svaku lepinju kako bi dobila lepu boju sa obe strane. Premazati prelivom maslinovog ulja, belog luka i peršuna.
Prijatno!
Izvor: Youtube - Kuvajte sa Stašom
