Potrebno je:

  • 1 tikvica
  • 2 šargarepe sečene na krupnije
  • 2 veća krompira
  • 2 struka mladog beloga luka sečena na kolutove
  • 1 paprika može iz zamrzivača sečena
  • 1 paradajz ili 100 ml kuvan

Priprema: Tikvicu isecite na kockice posolite, pa ostavite da odstoje, pa iscedite višak tečnosti. U to ubacite šargarepu, krompir, beli luk, papriku, bibera, origana, mlevene crvene paprike i tucane.

Dodati 50 ml maslinovog ulja i sve dobro izmešati. Sipati u podmazani pleh, pa peći na 220 stepeni C oko 30 min.

Isprobajte ovo lagano jelo