Vazdušaste krofnice možete da napravite od najprostijih i najjeftinijih sastojaka koje već imate kod kuće. Priprema ne traje dugo, a odlično su posluženje ako vam banu gosti. Možete da služite sa medom ili istoljenom čokoladom, kao i džemom. Ali, možete da poslužite i sa nekim slanim umakom, npr. onim od sira.
Sastojci:
- 200 ml ključale vode
- 500 g brašna
- 1 kašičica soli
Priprema:
- Sipajte vodu u posudu, posolite, pa dodajte brašno.
- Zamesite gusto testo, pa pokrijte i ostavite da naraste.
- Razvucite testo na ranoj površini, pa čašom napravite okrugle oblike čašom.
- Manjim predmetom u obliku kruga napravite rupu u sredini testa koje ste oblikovali čašom.
- Pržite u ulju, pa vadite na ubrus da se ocede.
