Sastojci za testo:
- 650g brašna
- 40g svežeg kvasca
- pola supene kašike šećera,
- 100ml mleka
- 100ml mineralne vode
- 100 ml ulja
- ravna supena kašika soli
- jedno jaje
Sastojci za fil:
- 150g sitnog sira
- 100g isečenog kačkavalja na tračice
- jedno žumance za premazivanje testa.
Priprema: Aktivirati kvasac, zatim umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste, staviti fil i napraviti oblike. Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni 25 minuta. Prijatno!
