Sastojci:
- karfiol glavica
- mleko 100 ml
- pileća kocka za supu 1
- pavlaka za kuvanje 250 ml
- kačkavalj 200 g
- prezle 2 kašike
- so prstohvat
- biber prstohvat
- crvena začinska paprika kašičica
- maslac 50 g
Kako pripremiti:
Stavite mleko da provri sa pola litre vode i kockom za supu. Od glavice karfiola odvojite krupne cvetove, pa spustite u ključalu tečnost i kuvajte pet minuta. Posudu za pečenje namažite maslacem, složite cvetove karfiola, pa pospite rendanim kačkavaljem i prezlama. Prelijte pavlakom, posolite, pobiberite i pospite začinskom paprikom. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Prijatno!