Savršene prženice bi trebalo da budu meke i kremaste u sredini, a zlatne i hrskave spolja. Najčešće se služe za doručak i odličan su način da se iskoristi stari hleb od prethodnih dana.
Za njihovu pripremu je potrebno malo sastojaka koje već imate kod kuće, ali recept za ove prženice se razlikuje od ostalih.
Ovako spremljene ih možete jesti i sa slanim i sa slatkim namazima, a ukus i tekstura su fantastični.
Sastojci:
NE PROPUSTITE
Priprema:
Jaja, mleko i malo soli sjedinite u dubokom tanjiru. Hleb isecite na kriške, pa svaku krišku umočite u smesu od jaja i mleka.
Tiganj zagrejte, pa dodajte jedan komad putera i kada se otopi pažljivo spušajte natopljene kriške.
Pržite ih s obe strane, a kada dobiju zlatnu boju znaćete da su gotove.
Tanjir obložite papirnim ubrusom, pa tu spušajte prženice kako bi se ocedile od viška masnoće. Sa puterom su mnogo ukusnije, sočnije i baršunastijeg ukusa, nego kada ih pravite na ulju. A i neuporedivo su zdravije.
Služite ih tople uz džem, krem, suvomesnate proizvode ili sirni namaz. Izbor je na vama.
Prijatno!
