Sastojci:
- 3kg krastavaca
- 100ml vinskog sirćeta
- 100ml ulja
- 1 supena kašika šećera
- 2 supene kašike soli
- 1 kašičica mirodjije
- 1 glavica belog luka
- Malo slačice
Priprema:
Krastavce dobro oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće. Zatim dodati sirće, ulje, šećer, so i mirodjiju i lepo promešati. Ostaviti pola sata. Nakon toga prebaciti u tegle. Dodati beli luk i slačicu po ukusu. Izvršti pasterizaciju. Prijatno!
Pripremite kisele krastavce za zimu na ovaj način
Budi deo Stil zajednice.