Sastojci:

2 kg kupusa
2 kg paprika
2 kg krastavaca
1 kg šargarepe

Priprema:

Povrće iseckati, zatim ređati u sterilisane tegle. I svaku teglu dodati po jednu kašičicu soli, zatim po jednu kašičicu kristal šećera, nakon toga po dve supene kašike sirćeta.

Naliti tegle vrelom vodom do kraja. Izvršiti pasterizaciju. Prijatno!

Uživajte u letnjem ukusu i tokom zime