Sastojci:
2 kg kupusa 2 kg paprika 2 kg krastavaca 1 kg šargarepe
Priprema:
Povrće iseckati, zatim ređati u sterilisane tegle. I svaku teglu dodati po jednu kašičicu soli, zatim po jednu kašičicu kristal šećera, nakon toga po dve supene kašike sirćeta.
Naliti tegle vrelom vodom do kraja. Izvršiti pasterizaciju. Prijatno!