Sastojci:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 2 jajeta
- 4 kašike kisele pavlake
- 1 kašika ulja
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice karija
- 1 kašika brašna
- 1 kašika gustina
- prstohvat sode bikarbone
NE PROPUSTITE
Priprema:
Meso iseckati na sitne kocke. Umutiti 2 jajeta, dodati kiselu pavlaku, ulje, brašno, gustin, so, kari, mleveni biber i sodu bikarbonu. Dobro sve umutiti i dodati u seckano meso, izmešati i ostaviti da stoji 1 sat na hladnom mestu.
Zagrejati ulje, kašikom vaditi masu spuštati na ulje i pržiti sa jedne i druge strane.
Kao prilog možete poslužiti pekarski krompir ili pomfrit.
Prijatno!
