Sastojci:
- 2 jaja
- 130 gr šećera
- 70 gr ulja
- 170 gr brašna
- 40 gr kakoa
- jedan prašak za pecivo
- 3 gr sode bikarbone
- 130 ml ključale vode
- kalup za tortu prečnika 18 cm
Za glazuru:
- 30 gr putera
- 50 ml mleka
- 80 gr čokolade za kuvanje
NE PROPUSTITE
Priprema:
Mikserom umutite jaja i šećer, pa dodajte i ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Nastavite da miksate sve dok ne dobijete homogenu smesu. Na kraju dodajte i 130 ml ključale vode, izmešajte i prespite smesu u kalup za pečenje.
Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite između 45 i 50 minuta. Kada je pečeno, izvadite tortu iz kalupa i odsecite vrh. Od delova kore koji ste isekli napravićete dekoraciju.
Priprema glazure:
U manju posudu stavite puter i mleko i istopite na srednjoj vatri, a zatim dodajte i komadiće čokolade. Kada se sve istopi, glazura je spremna.
Glazurom prelijte koru, a gornji deo kore koji ste prehodno isekli, sameljite u secku i njime ukrasite tortu.
U videu pogledajte detaljno kako igleda postupak:
