Sastojci za prvi rolat:
- 3 belanca
- 3 žumanca
- 125gr spanaća
- prstohvat soli
- 200gr krem sira
- 150gr pečenice
Priprema: Belanca izmiksirati, pa sjediniti sa iseckanim spanaćem i žumancima, posoliti. Preliti na pleh za pečenje i peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Rolat premazati krem sirom i dodati pečenicu. Uviti i ostaviti da se hladi.
Sastojci za drugi rolat:
- 3 jaja
- malo soli
- 1 veća izrendana šargarepa
- 200gr rendanog kačkavalja
- 4 kašike kisele pavlake
- 200gr sitno iseckanog suvog mesa
- 5 kašika pavlake
Priprema: Jaja izlupati pa posoliti. Dodati šargarepu, kačkavalj i pavlaku. Sjediniti i presuti u pleh za pečenje. Peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Rolat premazati nadevom od pavlake i iseckanog suvog mesa. Uviti i ostaviti da se hladi.
Sastojci za treći rolat:
- 3 belanca
- malo soli
- 3 žumanca
- 2 supene kašike majoneza
- 50gr narendane cvekle
- 150gr sitnog sira
- beli luk u granulama
- 150gr pizza šunke
Priprema: Belanca i so penasto izmiksirati, zatim dodati žumanca, majonez i izrendanu cveklu. Sjediniti pa preliti na pleh za pečenje. Peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Premazati rolat sirom u koji smo stavili malo belog luka u granulama. Naređati i šunku pa uviti. Ostaviti da se hladi.
