Sastojci:
- 150 grama pirinča
- 300 grama mešavine povrća (po želji, sveža ili zamrznuta)
- 200 grama crnog luka ili praziluka
- 50 ml maslinovog ulja
- 1 kocka za supu
- so po ukusu
- biber po ukusu
- peršun po ukusu
- možete i kukrumu, bosiljak po želji
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Priprema:
- Pirinač dobro operite, a povrće usitnite.
- Sitno iseckajte luk i dobro propržite na ulju, zatim dodajte šargarepu, te pržite još 5 minuta.
- Dodajte ostatak povrća, nalijte sa malo vode i poklopite da se dinsta.
- Kada povrće omekša začinite po ukusu.
- U vatrostalnu posudu izmešajte oprani pirinač i dinstano povrće.
- Skuvajte bujon od jedne kocke za supu i 400 ml vode.
- Nalijte u vatrostalnu posudu, sve lepo izmešajte i pecite pilav na 220 stepeni oko 20 minutra, dok se lepo ne zapeče.
Donosimo vam savršen recept za pilav koji ćete obožavati
Donosimo vam savršen recept za pilav koji ćete obožavati
Budi deo Stil zajednice.
