Potrebni sastojci:
- 1 manja tikvica
- 1 veća šargarepa
- 1 veća paprika
- 4 čena belog luka
- veza peršunovog lista
- 2 jaja
- 2 kašike prezli
- 2 kašike brašna
- So
- Ulje
Priprema:
Tikvicu oljuštiti i narendati kao za jabuke. Šargarepu narendati na sitn deo za koricu limuna. Papriku iseći na sitne kockice.
Sve posoliti izmešati i ostaviti da odstoji 10 min. Ocediti dobro sok rukama. U ocedjen deo dodati gnječen beli luk, jaja, brašno, prezle i peršunov list.
Dobro sjediniti masu i peći oko 40 minuta na 180 c.
(Stil.kurir.rs/Bakinakuhinja)
