Sastojci:
2kg papričica
1,5l vode
300ml alkoholnog sirćeta
2 kašike šećera
2 kašike soli
Priprema: Napraviti preliv tako što ćete u vodu dodati sirće, šećer i so. Promešati da se sve sjedini. U sterline tegle stavljati paprike pa dodati preliv. Zatvoriti tegle lepo, zatim staviti u rernu na 90 stepeni oko 1h. Nakon toga rernu isključiti i ostaviti tegle da prenoće.