Sastojci:
- 5kg paradajza
- 2,5 supenih kašika soli
- 5 kašika kristal šećera
- 2 kašike alkoholnog sirćeta
- Biber
- Origano
- Bosiljak
- Majčina dušica
Priprema: Paradajz očistiti, iseckati i samleti. Ocediti od semenki. Sok kuvati. Dodati začine i kuvati do željene gustine. U sterilisane tegle sipati sos, zatim ih dobro zatvoriti. Vratiti u rernu na 90 stepeni 90 minuta, nakon toga rernu isključiti a tegle ostaviti da prenoće. Prijatno!
