Potrebno je:
- 500-600 gr krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- 50 gr pirinča
- suvi začin so
- biber mleveni
- ulje
Priprema: Krompir očistiti i iseći na tanje listiće. Posuti začinom ili samo posoliti, pobiberiti i sve dobro izmešati. Luk iseći na kolutove, a pirinač dobro oprati.. Tepsiju dobro podmazati uljem pa na dno staviti pola krompira. Preko rasporediti luk, a preko luka opran pirinač. Preko pirinča drugi deo krompira. Zaliti uljem i sipati vodu da prekrije pirinač . Peći na 220 steneni C oko 50 minuta da lepo zarumeni.
