Sastojci:
- 150gr brašna
- 80ml vode
- kafena kašičica instant kvasca
- čeri paradajz
- sveži bosiljak
- masline
- 125gr mocarele
- 1 jaje
- so
- biber
Priprema: Iseckati sitno paradajz, bosiljak, masline i mocarelu. Zatim umutiti jaje, dodati vodu i kvasac. Ubaciti brašno i sve lepo sjediniti. Zatim dodati origano u testo, i iseckane sastojke. Promešati. Kašikom vaditi smesu i redjati po plehu na koji smo stavili pek papir i malo maslinovog ulja. Peći na 180 stepeni 15-20 minuta. Prijatno!
