Sastojci:
- 650-700gr brašna
- 200ml toplog mleka
- 200ml mlake vode
- 100ml otopljenog putera
- 2 supene kašike ulja
- 1 supena kašika šećera
- 1 supena kašika soli
- 1 jaje
- 1 kvasac
Priprema: Aktivirati kvasac. Zatim umesiti glatko vazdušasto testo. Ostaviti da naraste. Razvuci testo i seci na trake. Urolati trake i ređati uspravno po kalupu za kuglof. Peći na 200 stepeni 25-30 minuta.