Potrebno je:

Priprema: Izlupati meso pa ga poređati na aluminijumsku foliju jedno pored drugog.

Posoliti, pobiberiti, dodati malo mlevene paprike i poređati sve nabrojane sastojke. U sredinu malo narendati kačkavalja. Sa folijom uviti i staviti u tepsiju. Peči na 200 stepeni oko sat vremena.

Pred kraj pokidati foliju odozgo da se lepo zapeče i ispari tečnost. Ostaviti da se malo prohladi, pa seći i služiti.

Sočno i meko meso pečeno u rerni