Potrebni sastojci:
- 1 manji koren celera
- 3 crvene jabuke
- 1 veca glavica luka
- 1 kasika putera
- 2dl pavlake za kuvanje
- So,biber – po ukusu
- Majčina dušica
- 30 grama prepečenog lešnika
Priprema:
Jabuke, celer i luk očistiti i iseći na kockice. Zagrejati puter pa dodati luk, propržiti kratko i dodati celer i jabuke.Sve zajedno dinstati par minuta, dodati so, biber i majčinu dušicu, pa dodati vode da ogrezne.
Kuvati na laganoj vatri oko 30 minuta. Stapnim mikserom izmiksovati potaž, pa dodati neutralnu pavlaku, i ostaviti da proključa. Skinuti sa vatre i dodati sitno seckani list celera.
Čorbu ukrasite sa malo mlevenih lešnika.
Prijatno!
Lagana i ukusna čorbica koju ćete obožavati ovog leta
Budi deo Stil zajednice.
