Kejt Midltonvodi računa o svojoj figuri i ne jede tako često slatkiše, ali kada reši da se počasti onda uvek bira sufle sa urmama i prelivom od karamele. Poslastičar kraljevske porodice je otkrio recept za ovaj sočan dezert.
Evo kako se priprema:
Sastojci:
Za preliv:
- 1/2 šolja braon šećera
- 1 šolja putera
- 1/2 šolje slatke pavlake
Za kolač
- 170 gr urmi, iseckanih
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 240 ml ključale vode
- 60 gr putera
- 170 gr šećera
- 225 gr crne čokolade
- 1 jaje
- 230 gr brašna
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Prekrijte posudu papirom za pečenje, a zatim i jednim slojem alu-folije.
Stavite kolač u rernu i pecite između 30-40 minuta.
Kada je pečeno, kašikom izvadite komad kolača i servirajte na tanjir. Preko kolača prejilte prethodno pripremljen sos. Po želji možete dodati šlag i malo svežeg voća.
Prijatno!
I oni koji nisu ljubitelji slatkiša ovaj kolač ne odbijaju
Budi deo Stil zajednice.
