Sastojci: 3 jaja, 20 g kvasca, 100 g šećera, 100 g maslaca, 350 -400 g brašna, korica limuna i pomorandže, 100 g suvog grožđa, malo ruma, 1 vanilin šećer.
Priprema: U mikser staviti prvo omekšan puter sa šećerom pa dobro umutiti, dodati jaja, koricu limuna i narandže, malo ruma, vanilin šećer, brašno i rastopljen kvasac i na kraju suvo grožđe.
Dobro sve izjednačiti i ostaviti testo na sobnoj temperaturi oko sat vremena. Istresti na podmazan sto i masnim rukama malo obraditi rukama i staviti u okrugli pleh i opet ostaviti oko 30 minuta da odstoji.
Peći na 200 stepeni oko sat vremena. Kad se dobro ohladi iseći i služiti uz čaj ili kafu.
(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.com)
