Potrebno je: 600 gr belog pilećeg mesa; 3 čena belog luka; 2 kašike brašna + 1 kašičica; 2 kašike prezli; ulja; sol i bibera; peršunovog lista; 200 gr kisele pavlake; malo mleka.
Priprema: Meso iseći na šnicle pa malo izlupati čekićem za meso. Dodati so i biber. Izmešati brašno i prezle, pa uvaljati šnicle. Pržiti na tihoj vatri oko 15 min.
Izvaditi na tanjir, a u tu masnoću ubaciti 1 kašičicu brašna, pavlaku i dobro izjednačit. Dodati gnječen beli luk, so, biber i peršunov list. Po potrebi dodati i malo mleka. Gotove šnicle preliti sosom.
Izvor: Kod bake u gostima
