Kupus sitno iseći, začiniti ga uljem i posoliti. Paprike sitno iseckati i pomešati sa pečurkama sečenim na listiće. Sjediniti kupus i šampinjone, pa preliti jabukovim sirćetom.
Salatu dekorisati i poslužiti uz integralni hleb. Ljute papričice, feferoni i čili su različito ljute varijante paprika kojom se začinjavaju mnoga jela od mesa, ribe, povrća i sira.
