Sastojci:
- 3 manje tikvice
- 3 kašike brašna
- 2 jaja
- so
- biber
- 500 ml pavlake
- 2 čena belog luka
Pohovane tikvice bez grama ulja: Divno, hrskavo jelo! (RECEPT)
Priprema:
- Dobro operite tikvice i odstranite peteljku.
- Iseckajte ih na uzdužne kriške, te posolite i pobibirete.
- U jedan tanjir umutite jaja koja ste prethodno posolili, a u drugi stavite brašno.
- Zagrijte ulje, uvaljate tikvice u brašno, a zatim u jaja, pa ispržite jednu turu.
- Poređajte tikvice u malu tepsiju.
- U posudu stavite pavlaku i sitno iseckan beli luk.
- Posolite i dodajte malo vode.
- Kada poređate tikvice, premažite ih pavlakom.
- Ponovite postupak četiri puta.
- Tikvice možete servirati i hladne, a ufrižideru mogu da stoje do tri dana.
Pohovane tikvice i plavi patlidžan na 5 načina: Preukusni hrskavi zalogaji! (RECEPT)
(Stil.Kurir)
