Ovi mafinisu osvežavajućeg i kiselkastog ukusa, pa će izuzetno prijati tokom letnjih meseci.

Potrebno vam je:

Za mafin:

  • 2jaja
  • 100 g šećera
  • 80 ml ulja
  • 150 ml jogurta
  • 200 g brašna
  • 30 g kokosa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 limeta ( izrendati koru)

Preliv:

  • 1 dclvode
  • 1 limeta (iscedite da biste dobili sok)
  • 1 kašičica ruma
  • 1-2 kašičice šećera
  • šaka svežih listića nane

Posno i bez šećera: Neverovatno ukusan kolač od kokosa gotov za tili čas! (RECEPT)

shutterstock-443327845.jpg
Foto: Shutterstock

Krem:

  • 250 ml šlaga
  • 1 sirni namaz
  • 1/2limeteisceđene
  • 50-60 g šećera u prahu
  • par kapi ekstrakta mente(po želji)

Priprema:

Za mafine izmutite jaja sa šećerom, dodati ulje i jogurt a zatim ostale sastojke.

Napunite kalupe za mafine do polovine, i pecite ih u zagrejanoj rerni na 190 stepeni, oko 15 minuta.

Probušite ihviljuškom, pa sipajte preliv.

Sastojkeza preliv sve zajedno prokuvajte par minuta i zatim procedite, a svaki mafin prelijte sa 2 kašičice preliva.

Za krem najpre izmutite šlag sa šećeromu prahu, pa zatim dodajte krem sir i nakon toga ostale sastojke.

Krem namžite preko mafina i dekorišite listićima nane.

Ove mini trote prosto prizivaj tople dane

Ove mini trote prosto prizivaj tople dane