Sastojci:
- 2 sveža jaja
- 1 mladi luk
- 4 paradajza
- 100 grama rotkvica
- prstohvat soli i bibera
- 100 grama mocarele
- 2 kašike mleka
Napravite čuvenu fritatu: Ovaj tradicionalni italijanski omlet će vas oboriti sa nogu! (RECEPT)
Priprema:
- U posudi umešajte jaja, dodajte dve kašike mleka, začine i sitno iseckani luk
- Stavite ulje u tiganj, pa izlijte omlet, a dok se on peče, iseckajte paradajz, moocarelu i rotkvice.
- Kada primetite da je smesa u tiganju postala homogena i poprima čvrsti oblik, dodajte preostale sastojke na jednu polovinu, te ih prekrijte drugom polovinom omleta.
- Omlet je gotov kada dobije zlatnosmeđu boju
Francuski omlet: Najlepši i najlakši način spremanja jaja! (RECEPT, VIDEO)
