Sastojci: 2 jaja, 1/2 kg tankih kora, 1/2 kg spanaća, 2 veze mladog luka, 1-2 čena belog luka, 1 šargarepa, 200 g sira, so, biber, ulje, 1/2 praška za pecivo, 100 ml jogurta
Priprema:
Jaja umutiti i dodati sir i jogurt, zatim pola praška za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na ulju propržiti sitno seckan mladi luk i dodati na sitno izrendanu šargarepu i iseckan beli luk pa posoliti i pobiberiti. U pržen luk dodati fil od jaja i sira. Manji pleh obložiti pek papirom a u njega staviti prvu koru na dno, a ivice kore da budu spolja preko pleha. Na dno staviti malo fila od sira i jaja. Raširiti koru na sto malo je pouljiti pa premazati sa 2 kašike spanaća saviti krajeve i uviti i spustiti u pleh. Tako uraditi i sa drugom korom pa spustiti kod prve. Preko njih premazati fil od jaja. Preko nje još dve kore uviti , pa fil i treću odozgo i premazati filom. Poklopiti korom što vise preko pleha. Premazati ostatkom fila i peći na 200 stepeni stepeni oko 40 minuta. Seći kad se malo prohladi. Prijatno!
Izvor: Kod bake u gostima
