Štetan uticaj duvana

Pušenje oštećuje čulo ukusa

Na uzorku od 450 ispitanika su sprovedeni eksperimenti sposobnosti razlikovanja slatkih, kiselih, gorkih i slanih ukusa. Utvrđeno je da je pušenje imalo najizraženiji negativan efekat na razlikovanje gorkih ukusa
Medicina 31.03.2014. - 14:16h Autor: Tanjug
Foto: Shutterstok

Hemikalije prisutne u duvanu mogu da otežaju regeneraciju čula, takozvanih čulnih pupoljaka, na jeziku, pokazalo je istraživanje sprovedeno u pariskoj bolnici Piti Salpetrie.

 

Prema mišljenju stručnjaka, posledica je smanjena sposobnost razlikovanja gorkih ukusa.

 

Omiljeni ukus vas odaje, a više o tome možete da pročitate OVDE.

 

Za potrebe studije su na uzorku od 450 ispitanika sprovedeni eksperimenti sposobnosti razlikovanja slatkih, kiselih, gorkih i slanih ukusa.

 

Utvrđeno je da je pušenje imalo najizraženiji negativan efekat na razlikovanje gorkih ukusa koje su nepušači mogli da razlikuju i u vrlo niskim koncentracijama.

 

Takođe, smanjena sposobnost razlikovanja gorkih ukusa je uočena i kod bivših pušača.

 

A kako da začinite hranu bez začina i kojih 14 namirnica će poboljšati ukus obroka saznajte OVDE.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...