Soda bikarbona se godinama potencira kao namirnica koja može da "alkalizuje telo", međutim istina je da to nikad nije naučno dokazano.
Naime, portal Snopes je 2020. godine objavio analizu u kojoj otkriva kako je nemoguće ishranom promeniti ph vrednost tela.
"Jedina pH vrednost u vašem telu koju možete promeniti ishranom jeste pH vrednost vašeg urina. Takva promena neće pružiti medicinske prednosti u borbi protiv viralne infekcije", navodi se u pomenutoj analizi.
S druge strane, dr Majkl Emet, šef interne medicine u Univerzitetskom medicinskom centru Bajlor u Dalasu navodi kako konzumiranje sode bikarbone može biti itekako opasno.
"Konzumiranje previše sode bikarbone može dovesti do zdravstvenih problema kao što su perforirani želudac, visok krvni pritisak zbog opterećenja natrijem i moguće kamenje u bubregu zbog proizvodnje viška kalcija u urinu", rekao je Emet.
