Novak Đoković je na Vimbldonu ukrao šou svojim humorom i interesantnim izjavama, a ne prestaje javnost da intrigira ni njegov odnos sa najboljom teniserkom sveta Arinom Sabalenko. Štaviše, oboje daju materijala za razne priče dok zagonetno ćute, te se čini da ih sve ovo i te kako zabavlja, ali nikako ne remeti Novakovu porodicu. Naprotiv, sa decom i Jelenom je išao kod Arine u goste, a naročito je njegova mezimica Tara oduševljena Beloruskinjom.
"Sabalenka joj je omiljena i samo je ona interesuje, šta ona radi i tako dalje. Stalno pita: 'Da li mogu kod Sabalenke kući?'. Pošto ju je Sabalenka pozvala kući jer ima 'asaji beri' frižider, pre neki dan smo bili, pa nam je spremala to i tako da Tara samo o tome razmišlja, ne interesuje je tenis nego samo taj asaji, ako može da jede sa njom", rekao je Đoković.
Šta je asaji bobica?
Asaji je mala, tamnoljubičasta koštunica koja raste na palmama u tropskim šumama Centralne i Južne Amerike, najviše u Amazoniji. U tradicionalnoj ishrani domorodačkih naroda konzumira se sveža, natopljena i izgnječena u gustu pastu. Međutim, zbog toga što plod brzo propada nakon branja, van svog prirodnog staništa najčešće se nalazi u obliku praha, pirea ili zamrznute pulpe. Njihov ukus često se opisuje kao mešavina čokolade i bobičastog voća, sa blagim metalnim ukusom na kraju.
Nutritivne vrednosti u 240 ml napitka od asaji bobica sadrži:
- 165 kalorija
- 2,21 g proteina
- 2,21 g ukupnih masti
- 34 g ugljenih hidrata
- 3,19 g vlakana
- 50,5 mg kalcijuma
Zašto su asaji bobice toliko posebne?
Smatra se da imaju antioksidativno dejstvo, što znači da mogu da pomognu u sprečavanju ili usporavanju oštećenja ćelija koje izazivaju slobodni radikali - nestabilni atomi koji mogu da oštete ćelije u telu i time doprinesu raznim bolestima i procesu starenja.
Kakav uticaj imaju na telo?
Nacionalni centar za komplementarnu i integrativnu medicinu (NCCIH) navodi da nema dovoljno istraživanja o uticaju asaji proizvoda na ljudsko zdravlje. Ipak, neka istraživanja pokazuju da asaji bobice mogu da imaju antioksidativna svojstva, odnosno da mogu da pomognu u smanjenju oštećenja ćelija izazvanih slobodnim radikalima.
1. Smanjenje oksidativnog stresa
Pregled istraživanja iz 2023. pokazao je da asaji bobice sadrže polifenole, uključujući flavonoide poput antocijanina i proantocijanidina. Ovi sastojci mogu da pomognu u smanjenju oksidativnog stresa, koji se smatra uzročnikom oštećenja ćelija i starenja.
2. Antiinflamatorna svojstva
Takođe se smatra da imaju antiinflamatorna svojstva, što znači da mogu da smanje upalu u telu - što je važno, jer hronične upale mogu da doprinesu razvoju bolesti poput ateroskleroze i dijabetesa tipa 2.
3. Snižavanje masti u krvi
Istraživanje iz 2021. ukazuje i na hipolipidemijska svojstva, što znači da asaji može da pomogne u snižavanju nivoa masti u krvi, dodatno smanjujući oksidativni stres.
4. Smanjuje nivo šećera u krvi
Iako su neki proizvođači tvrdili da asaji bobice podstiču brzo mršavljenje, NCCIH ističe da ne postoje pouzdane naučne studije koje bi to potvrdile. Ipak, istraživanje iz 2011. pokazalo je da konzumacija asaji pulpe može da smanji nivo šećera i holesterola kod osoba sa viškom kilograma.
