Titulu najstarije verifikovane osobe drži Žana Kalman iz Francuske, koja je živela neverovatnih 122 godine i 164 dana, od 1875. do 1997. godine. Prema Ginisovoj knjizi rekorda, rođena je i provela poslednje godine života u staračkom domu u Arlu.
Njen život obuhvatio je dva svetska rata, španski grip, a bila je i svedok izgradnje Ajfelove kule. Tvrdila je da je upoznala Vinsenta van Goga 1888. godine kada je kupio olovke u prodavnici njenog oca, što je sasvim moguće, s obzirom na to da je Van Gog naslikao svoje čuvene Suncokrete upravo u Arlu.
Kalmanova je imala ispunjen život i preminula je 4. avgusta 1997. godine. Iako nije bila opsednuta zdravom ishranom, hranila se raznovrsno i ostala aktivna veći deo svog života.
U video-snimku iz 1995. godine, u kojem se vidi da je tada već bila nagluva i gotovo slepa, otkrila je da je bila prinuđena da odustane od svoje svakodnevne navike – dve cigarete i čaše porta pre obroka. Ipak, nastavila je da uživa u čokoladi i želela je da dočeka još mnogo rođendana.
Svoju dugovečnost je pripisivala maslinovom ulju, portu i čokoladi, a pušenje je prestala tek u 120. godini. Kalman je takođe verovala da su njen aktivan način života i smiren pogled na svet doprineli njenoj dugovečnosti, prenosi "Surrey Live". Impresivno je da je počela da se bavi mačevanjem sa 85 godina i vozila bicikl sve do 100. godine.
Iako port i čokolada možda nisu najzdraviji izbori, maslinovo ulje svakako jeste. Poznato po zaštitnim svojstvima protiv hroničnih bolesti, poput srčanih oboljenja, ono je ključni deo mediteranske ishrane, koja se dovodi u vezu s poboljšanim kvalitetom života, dužim životnim vekom i smanjenim mortalitetom.
Ključne zdravstvene koristi maslinovog ulja:
- Bogato je mononezasićenim mastima i antioksidansima.
- Može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- Može podržati zdravlje mozga.
- Pomaže u održavanju telesne mase.
- Pruža zaštitu od hroničnih bolesti.
NE PROPUSTITE
Napravite najednostavniju piletinu koja budi sva čula.
