Nije naučno dokazano da kvasac uništava imuni sistem čoveka, naprotiv - Kvasac ima visoku hranljivu vrijednost ne samo zbog sadržaja proteina, već i zbog istovremenog prisustva proteina, vitamina i enzima.
Stoga je netačna informacija da su "kvasac i šećer kombinacija iz pakla".
Nutritivni kvasac se često naziva superhranom jer je bogat mnogim osnovnim hranljivim materijama kao što su: Pun spektar vitamina B, hrom koji može pomoći u gubitku težine, šesnaest različitih aminokiselina, odličan je za izgradnju i popravljanje mišića, sadrži preko četrnaest ključnih minerala i sedamnaest vitamina (ne uključujući vitamine A, C i E). Bogat izvor fosfora
Ako ste i dalje nepoverljivi prema kvascu, jednostavno ga izbacite iz ishrane, ali morate da znate da nije naučno dokazano da je kvasac nezdrav.
