Sastojci:
350g brašna, 2 jaja, pola kašičice soli, 200 ml toplog mleka, 1 kašičica šećera, 20g svežeg kvasca, pola šoljice ulja (oko 60 ml), 150-200g šunke, 200g kačkavalja, susam za posipanje
Priprema:
Brašno, so,jaja, ulje i mleko sa rastopljenim kvascem i šećerom stavite u posudu i pomešajte sve sastojke. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Foto: Youtube Printscreen / Milica Mihailović
Polovinu smese sipajte u pleh namazan margarinom. Smesa treba da bude malo tečnija. Preko ređajte šunku u dva ili tri sloja, pa preko nje ređajte kačkavalj.
Foto: Youtube Printscreen / Milica Mihailović
Preko sipajte ostatak smese i lepo ga rasporedite. Po želji, pitu možete posuti susamom.
Foto: Youtube Printscreen / Milica Mihailović
Pitu pecite 25-30 minuta na 180 stepeni.
Foto: Youtube Printscreen / Milica Mihailović
Detaljnu pripremu pogledajte u videu!
Prijatno!
Idealna slana pita za brz doručak ili večeru