Sezona lubenica samo što nije stigla, a ovo povrće se smatra jednim od najzdravijih. Preporučuje se ljudima sa srčanim problemima, onima koji pate od problema sa krvnim sudovima, ali i preventivna mera protiv raka. Lubenica se smatra sportskim dodatkom ishrani, iako u njoj ima oko 92% vode.
Za srce i krvne sudove
Američki naučnici su dokazali da je lubenica jedan od najboljih prirodnih izvora L-citrulina . Ova aminokiselina se u telu koristi za sintezu azotnog oksida, koji pomaže u širenju krvnih sudova, održavanju tonusa, poboljšanju elastičnosti i poboljšanju endotelne funkcije.
Svetla boja lubenice je zaslužna za karotenoide, koji se u telu pretvaraju u vitamin A. Vitamin A, kada se unosi hranom, štiti pluća pušača, dok njegov nedostatak može izazvati rak čak i kod nepušača.
Likopenje koristan za krvne sudove, može sniziti holesterol i sprečava stvaranje i rast plaka. Neki naučnici veruju da smanjuje rizik od razvoja gastrointestinalnog i raka prostate.
"Lubenice su veoma zdrave. Sadrže puno vlakana i magnezijuma. Pomažu u uklanjanju mokraćne kiseline. Lubenica ima izražen diuretički efekat, pomažući jetri da se nosi sa toksinima.
Ona takođe sadrži puno kalijuma. Kalijum i magnezijum su ključni hranljivi sastojci za rad srca. Za sve srčane probleme, prva preporuka kardiologa je normalizacija nivoa magnezijuma i kalijuma, " navodi nutricionistkinja Elena Solomatina.
Lubenica je bogat fosforom, posebno semenke, daje snagu kostima i zubima.
Iznenađujuće, lekari, uključujući i sportske stručnjake, preporučuju niskokaloričnu lubenicu ljudima koji se bave intenzivnom fizičkom aktivnošću. To je zato što ovo povrće telu obezbeđuje brzo delujuće ugljene hidrate, antioksidante i aminokiseline.
Istraživanja pokazuju da ispijanje pirea i soka od lubenice nakon treninga ima isti efekat na telo kao i sportska pića.
Jača mišiće i podstiče oporavak nakon vežbanja. L-citrulin u lubenici može pomoći u uklanjanju mlečne kiseline iz mišića.