Kafa ujutru zaista može da vam pruži kratkotrajan podsticaj, ali ne obezbeđuje energiju za ceo dan. Zato je posebno važno da osobe posle 40. godine doručkuju kvalitetno i hranljivo. Nutricionistkinja Tara Kolingvud ističe da samo hrana može telu da pruži pravo gorivo i navodi sedam doručaka koji daju više energije od kafe, prenosi Eat This, Not That.
Kolingvud podseća: "Kafa vam daje energiju, ali hrana vam obezbeđuje gorivo. Nakon četrdesete, telo najbolje funkcioniše uz proteine i vlakna, i ne bi trebalo da se oslanja samo na kofein."
U nastavku izdvajamo 7 najzdravijih doručaka za osobe starije od 40 godina:
1. Ovsena kaša sa puterom od orašastih plodova i bobičastim voćem
Ovaj doručak nutricionistkinja stavlja na prvo mesto.
"Kombinacija složenih ugljenih hidrata, zdravih masti i vlakana održava nivo šećera u krvi stabilnim tokom nekoliko sati."
2. Jaja
Jednostavan, ali izuzetno hranljiv izbor.
"Bogata su proteinima i vitaminima B, koji pomažu u pretvaranju hrane u energiju. Jaja održavaju mišiće i mozak stabilno snabdevenim energijom."
3. Grčki jogurt sa voćem i semenkama
Lagano, brzo i vrlo korisno.
"Proteini i probiotici podstiču zdravlje creva i metabolizam. Jogurt parfe daje pravu energiju, mnogo jaču od jutarnjeg latea."
4. Tost od celog zrna sa avokadom i dimljenim lososom
Ukusan doručak koji zasiti na duže.
"Sadrži složene ugljene hidrate, zdrave masti i omega-3 masne kiseline, što doprinosi dugotrajnoj koncentraciji. Održava um oštrim i energiju stabilnom tokom jutra."
5. Smuti od proteina, spanaća i banane
Idealno rešenje kada nemate mnogo vremena.
"Brzo se vari, bogat je nutrijentima i elektrolitima. Zeleni smuti energizuje iznutra, bez kofeinskog podrhtavanja."
6. Svež sir sa ananasom ili breskvama
Lagano, a stabilno podiže energiju.
"Ne podiže naglo nivo šećera u krvi. Svež sir pruža kremast, proteinima bogat početak dana koji vas energizuje bolje nego kafa."
7. Činija sa kinoom, bademima i bobičastim voćem
Odlična kombinacija biljnog proteina i vlakana.
"Kinoa nije samo za ručak — njeni ugljeni hidrati i proteini obezbeđuju spor i stalan priliv energije tokom celog dana."
Zaključak: Ukoliko želite trajnu energiju i koncentraciju, naročito posle četrdesete, kafa može ostati dodatak, ali pravi doručak je nezamenjiv. Započnite dan hranom koja hrani mozak, mišiće i ceo organizam