Večera je obrok koji često preskačemo ili preteramo u njemu, ali uz pravi izbor namirnica može biti i zdrava i lagana, a da vas ipak zasiti. Nutricionisti savetuju da večera ne prelazi 400 kalorija, naročito ako želite da održite liniju i dobar san. Zato smo pripremili tri ukusna recepta za slane večere koje su hranljive, praktične i u savršenom kalorijskom balansu – idealne za svaki dan.
1. Piletina sa povrćem iz rerne
Osnovne infomracije:
- Kuhinja: domaća
- Tip jela: glavno jelo
- Vreme pripreme: 15 minuta
- Vreme pečenja: 30 minuta
- Ukupno vreme: 45 minuta
- Broj porcija: 2
- Težina pripreme: laka
Sastojci:
- 200 g pilećeg belog mesa
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- 1 manji crni luk
- 1 kašika maslinovog ulja
- so, biber, origano po ukusu
Piletina sa povrćem iz rerne topi se u ustima Foto: Bakina kuhinja
Priprema:
- Pileće meso iseći na kockice, posoliti i začiniti.
- Povrće oprati i naseckati na krupnije komade, pa sve staviti u pleh obložen papirom za pečenje.
- Preliti maslinovim uljem i lagano promešati.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta, dok meso ne porumeni, a povrće ne omekša.
- Toplo poslužiti kao laganu, a zasitnu večeru.
2. Omlet sa spanaćem i sirom
Osnovne infomracije:
- Kuhinja: mediteranska
- Tip jela: večera, užina
- Vreme pripreme: 10 minuta
- Vreme pečenja: 10 minuta
- Ukupno vreme: 20 minuta
- Broj porcija: 1
- Težina pripreme: laka
Sastojci:
- 3 belanca + 1 celo jaje
- 100 g svežeg spanaća
- 30 g nemasnog sira (mladi sir ili feta)
- 1 kašičica maslinovog uljaso i biber po ukusu
Omlet sa spanaćem i sirom će vas oduševiti ukusom, a vrlo je zasitan Foto: Profimedia
Priprema:
- Na zagrejanom ulju propržiti spanać 2–3 minuta, dok ne uvene.
- Umutiti jaja, posoliti i pobiberiti, pa sipati preko spanaća.
- Dodati izmrvljen sir i peći na tihoj vatri dok se omlet ne stegne.
- Poslužiti odmah, uz salatu od svežeg povrća.
3. Tuna salata sa kinoom
Osnovne informacije:
- Kuhinja: internacionalna
- Tip jela: lagana večera
- Vreme pripreme: 10 minuta
- Vreme kuvanja: 15 minuta
- Ukupno vreme: 25 minuta
- Broj porcija: 1
- Težina pripreme: laka
Sastojci:
- 80 g tunjevine u sopstvenom soku (ocediti)
- 50 g kuvane kinoe
- 1 krastavac
- 5 čeri paradajza
- 1 kašika maslinovog ulja
- sok od pola limuna
- so i biber po ukusu
Kinoa donosi telu brojne blagodeti Foto: Shutterstock
Priprema:
- Kinou skuvati po uputstvu i ostaviti da se prohladi.
- U činiji pomešati tunjevinu, iseckan krastavac i čeri paradajz.
- Dodati kinou, preliti maslinovim uljem i limunovim sokom.
- Posoliti i pobiberiti po ukusu.
- Dobro promešati i servirati kao laganu, hranljivu i zasitnu večeru.