IDEJE ZA POSNU SLAVSKU TRPEZU: Najlepši posni recepti za topla i hladna predjela, glavna jela i najlepšu prazničnu TORTU

Kako već sigurno znate, za Svetog Nikolu se po pravilu spremaju posna jela, a mi smo za vas izdvojili nekoliko najlepših predloga, od predjela do poslastice.

Osim ajvara i posne ruske salate, koji spadaju u klasično posno predjelo, predlažemo vam da napravite prelepu salatu s flekicama i susamom! Ova inovacija sigurno će oduševiti sve goste!

Sastojci:

• 200 g testenine (flekica),
• 150 g posnog majoneza,
• 1 kašičica senfa,
• 150 g kukuruza šećerca,
• 200 g karfiola,
• 1 veća crvena paprika,
• 1 paprika iz turšije,
• 1 manji crveni luk,
• 2 kašike susama,
• 2 kašike semena suncokreta,
• 180 g tunjevine.

Topla, ukusna pita uvek je dobrodošla, pa tako i na slavi. Za vas smo izdvojili 3 najukusnije posne pite od gotovih kora:

1. Krompiruša

2. Kupusara

3. Manastirska pita

Ukoliko želite i neko toplo posno predjelo, nema boljeg predloga od Svetogorske čorbe:

Sastojci:

• Glave od više vrsta morske ribe,
• 5-7 glavica crnog luka,
• 4-5 šargarepa,
• posna sitna testenina,
• koren celera,
• mlevena paprika,
• malo soli,
• nekoliko zrna bibera,
• peršunov list,
• celerov list,
• mirođija.

Pasulj je svakako neizostavno jelo na posnoj slavi, a mi vam predlažemo fantastični tučeni prebranac:

Sastojci:

• kilogram tetovca,
• 3-4 glavice crnog luka,
• nekoliko čenova belog
• luka, list lovora,
• malo bibera.

Zaprška:

• 300 g crnog luka ili praziluka,
• kašika ulja,
• mlevena paprika,
• so i biber po ukusu.

Ono što je na mrsnoj slavi pečenje, to je na posnoj svakako riba. Umesto standardnih fileta ili prženih komada ribe, odvažite se i pripremite savršeni riblji paprikaš:

Sastojci:

• 1,5 kg somovine ili druge rečne ribe,
• 1 kg luka,
• 4 dl belog vina,
• 1 kašika sirćeta,
• 1,5 dl ulja,
• 1 kašičica ljute mlevene paprike,
• 1 kašičica slatke mlevene paprike,
• 4 zrna bibera,
• 1 kašika paradajz pirea,
• 1 kašika peršunovog lišća,
• 1 kašičica celerovog lišća,
• mleveni biber, so po ukusu.

I poslednji, a mnogima i omiljeni deo slavske trpeze su prelepe poslastice, naš predlog je ova čokoladna torta koja se brzinski priprema a neverovatno je uksna!

Zasucite rukave i pripremite najlepšu slavsku trpezu do sada! Srećno!

Bonus video: