OVAKO SE PRAVI PRAVA SRPSKA SARMA: Ručak koji obožavaju baš svi, a može da traje i po nekoliko dana

Stari recept za pravu srpsku sarmu treba da zna svako od nas. Uvek dodajte duplu dozu mesa i nećete pogrešiti

Objavljeno: 13.11.2023. 09:13h 10:52h
Autor:
Kako se pravi srpska sarma?, Foto: Printscreen/youtube

Sastojci:

  • Veća glavica kiselog kupusa
  • 1kg mlevenog mešanog mesa (junetina/svinjetina)
  • Dimljena slaninica
  • sveža slaninica
  • Meso po želji (od vrata, rebarca, ko šta voli)
  • Domaća mast
  • Čaša pirinča
  • Suva začinska paprika
  • So i biber
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 5,6 čena belog luka
  • Lovorov list

Priprema: Upržite crni i beli luk, pa dodajte meso. Kada se sve lepo uprži dodajte opran pirinač, a onda uzmite kupus i savijajte sarmu. Svakom listu skinite koren da biste lakše mogli da ga savijete. Zatim, kada savijete sarme, slažite ih u dublju šerpu u koju ćete stavljati i suvo meso, lovorov list i beli luk. Kuvajte oko 2 sata na laganoj vatri.

NE PROPUSTITE

7 PREDLOGA ZA RUČAK OD PONEDELJKA DO NEDELJE: Fantastični recepti domaćih jela koja su za SVAČIJI UKUS

PREDLOG ZA RUČAK: Kafanski podvarak poješćete u slast ako ga spremite po ovom jednostavnom receptu

PREDLOG ZA RUČAK: Leskovačka mućkalica je pikantno, gurmansko jelo koje prija baš svima, a sprema se jednostavno

PREDLOG ZA RUČAK: Riblja čorba po receptu sa dunavskog salaša, zdrava i pikantna

Bonus video