BOSIN GULAŠ - NAJJEDNOSTAVNIJA PRIPREMA: Zasitan i zdrav obrok za celu porodicu

Najteže je naći dobru ideju za ručak, a mi vam svaki dan donosimo divne predloge za zajedničke obroke. Danas je to recept za gulaš:

Potrebno:

• 1 kilogram svinjskog mesa
• 3 glavice crnog luka
• 3 čena belog luka
• 1 šargerepa - rendana
• 500 grama šampinjona
• 200 ml crnog vina
• 1 štangla crne čokolade
• so, biber, crvena začinska paprika, kašika masti, malo brašna.

Priprema: Na masti izdinstati sitno seckan crni luk. Dodati rendanu šargerepu, a potom i pečurke sitno seckane. Kada se sve ukrčka dodati meso, a potom i začine. Dinstati na laganoj vatri oko 20 minuta. Dodati vino, a potom i čokoladu. Dodati peršun i beli luk i ostaviti da se sve ukrčka oko 20 30 minuta na laganoj vatri uz povremeno mešanje. Uz ovaj gulaš poslužite pire krompir ili testeninu. Prijatno!