Da bi svi vitamini bili korisni, važno je zapamtiti nekoliko ključnih stvari. Prvo, moraju se pravilno kombinovati tako da samo pojačavaju međusobno delovanje, a ne obrnuto. Drugo, svaka grupa vitamina i minerala ima svoje optimalno vreme unosa, kada će koristi za telo biti maksimalne. Reći ćemo vam zašto je bolje uzimati vitamine B za doručak, a magnezijum i gvožđe piti pre spavanja.
Vitamini A, E, D, K
Vitamini A, E, D i K rastvorljivi u mastima, telo najbolje apsorbuje kada se uzimaju sa masnom hranom. Tajna je u tome što, ulazeći u jednjak, masti započinju proizvodnju žuči i enzima, koji doprinose transportu vitamina u jetru i njihovoj daljoj preradi. Dobra vest je da je čak i mala količina masti dovoljna da aktivira ovaj krug.
Kalcijum
Kalcijum, važan za zdravlje kostiju i zuba, uglavnom ne zahteva posebne režime unosa. Ali ako uzimate više dodataka, imajte na umu da se ne sme kombinovati sa gvožđem i cinkom. Između konzumiranja ovih vitamina, bolje je napraviti pauzu od sat-sat ipo vremena. Ovo vreme će biti sasvim dovoljno da jedni drugima ne ometaju asimilaciju.
Vitamini i minerali su supstance neophodne za normalno funkcionisanje našeg tela. Oni su odgovorni za ispravan tok svih njegovih procesa: od rada srca do rasta dlačica.