Ovi mali zeleni plodovi riznica su vitamina, minerala, makro i mikroelemenata koji su važni i za zdravlje kostiju i za sjaj kože. U našem članku govorimo o glavnim korisnim svojstvima maslina i zašto ih definitivno treba dodati u ishranu.
Usporite starenje
Masline imaju moćna antioksidativna svojstva. Bogate su vitaminima A i E, koji štite telo od oštećenja slobodnim radikalima, sprečavajući oksidativne procese. Oksidacija ne samo da može izazvati razvoj hroničnih bolesti, već i značajno ubrzati proces starenja. Antioksidativna vrednost maslina povećava se visokim sadržajem luteina i polifenola.
Nisu uzalud masline jedan od osnovnih proizvoda mediteranske ishrane, čije su pristalice poznate po svojoj vitkosti i dugovečnosti.