Da biste ofarbali jaja u lukovini potrebno vam je:
- što više lukovine
- jaja
- voda
foto: Profimedia
Jaja dobro operite, a onda ih stavite u šerpu u koju ste stavili lukovinu i nalili hladnu vodu. Šerpu sa lukovinom, jajima i vodom stavite na ringlu, na laganu vatru i pustite da se sve zajedno zagreva i krčka.
Kada voda provri, ostavite da sve vri oko 10 minuta. Zatim isključite ringlu, ali ne vadite jaja iz lukovine.
Ostavite da se lukovina i voda prohlade, pa onda izvadite jaja. Prebrišite ih sa ubrusom na koji ste stavili par kapi ulja. I to je to.
Da bi boja bila intezivnija u lukovinu možete da dodate 1 kašiku alkoholnog sirćeta.
